FM FUJI 『EVENING RUSH』のなかで
神田亜紀が”癒し”と”刺激”を求めて
あらゆることに挑戦するコーナー
【HERB & SPICE 】
4/11 ご紹介するのは タケノコ掘り✨
古くは武田信玄に献上していたと古文書にあるタケノコの名産地 南部町
「観光たけのこ園」へ
ディレクター かっちゃん
ヒル‼︎
足の裏の感覚で芽を探し
トウグワとハンマーで掘りだす
たけのこに刃を入れ大地から切り離した愛らしいたけのこファミリーをみてたら一層命を味わいいただきますというキモチに
掘りたてタケノコをその場で生で食す
「タケノコお刺身」初体験‼︎
エグミがなくて美味しくて感激〜♡
竹林で食べると一際旨味も増すわけで
案内してくださった萩原さんの奥様が茹でたのもご用意してくださっていて食べ比べも♡
贅沢なタケノコ掘り経験をさせていただきました
ありがとうございました♪♪♪
タケノコ掘りはこれからが最盛期‼︎
４月２４日日曜日 南部町役場本庁舎前広場で『第２９回 たけのこまつり』も開催されます♪
