中国雲南酒膳坊「過橋米線」

LOVE ROCK~human vibration~ 今夜はいつもと視点を変えて、
中国は雲南省の食文化を旅してみました…。
いやぁぁぁ美味しかった！


今日の放送前に、吉祥寺で出会ってから連日通ってしまうほど私の心を掴んでくれた
中国雲南酒膳坊「過橋米線」へ取材に行ってきました～。

ランチに来たのは初めてだったんだけど、

雲南省の代表料理、

過橋米線（かきょうべいせん）を食べました！
過橋米線は雲南省にとってはお米のような存在で朝昼晩食べるんだって。

鶏がらベースのスープにパスタのような太麺のお米でできた麺が
コクがあってボリューム満点。食べてると汗が！！

そして、そしてもうひとつの代表料理がこちら↓↓↓

「気鍋」水蒸気の気で４時間具材の旨味を抽出。
塩と生姜だけのシンプルな味付けなのに味が深～い！！
１日限定8人前。トライするべし☆

コース料理も豊富です！2800円～忘・新年会シーズンです！幹事の皆様オススメです！
STADIUM ROCKの担当プロデューサーN氏。ここで忘年会やりましょうとも♪♪♪

店内にかかっている雲南省の竹笛の音色のＢＧＭがまたいい。
なんだか童謡のようでいやされます。

吉祥寺店の店長・孟樹坤（モウ・ジュコン）さん

「中国雲南酒膳坊・過橋米線」０４２２－３８－８５２８

Human Beatboxer AFRA

LOVE ROCK~human vibration~には、
ヒューマン・ビート・ボックスのAFRA さんをお迎えしました！！

”ちえことまさるの間に生まれた”最強の楽器をもつ男、あきら・ふじおか☆

〈Always Fresh Rhythm Attack〉の頭文字を取ってＡＦＲＡだと思いきや
AKIRA　＋　AFRO（ﾌﾞﾗｯｸミュージック好き♪）　＋　FUJIOKA（ちえこ＆まさるスピリット）
でAFRAが誕生したんだそう。


AFRAのプロフィールの続きが知りたければ肉声のみで作った！
驚異の！！うならずしては聞けない！！！アルバム「Heart Beat」で明かされております。

初っ端からRYMESTERのMummy-Dさんといきなりかましてくれるやないの！！

COMA-CHIやハナレグミとBOSEなど多彩なゲストと呼吸のセッション！！！

いや～・・・もう・・・言葉にならないです、ホント。

今回アルバムに収録されているＡＩちゃんとの

マイケルの名曲「Beat It」をぶちかましてくれました。

口ん中どうなってんの～～～？？？って口元みてても謎がとけない

肉声とはとても思えない楽器の音色から電子音まで次々と

細か～いところまでぬかりなく再現している。

相当聞いて自分のものにしてないとここまで・・・な再現っぷりに感動☆

私たちは口のもってるほんのわずかな機能しかつかっていない気がする。

鍛えたらここまでできてしまうんやろか・・・。

「テクニックの秘訣は？」って聞こうとして愚問とわかって言葉を飲み込んだ。

身体全部でリズムになっている時のＡＦＲＡの幸せそうな表情といったら♪
曲がかかっている間もオンエアにのらないにもかかわらず（笑）

ず～～～～っとヒューマン・ビート・ボークスをやり続ける
彼をみて心からこう感じたのです。

「どんなにすきやねん・・・」 って。

ステキすぎや!!!!!!!!!

世界中を感動させ、レジェンドたちと共演しちゃう才能をいまだ磨き続ける
いや・・・好きという純粋な想いでどんどん”磨かれて”しまうAFRAの輝きを
とくと味わってほしい！！

彼がいるだけでそこはPARTY会場に！！
そんなAFRAは自分のことをこういいます
”I’M PARTY”　　

「まちがいない」っていうA.Iちゃんの声が聞こえてきそう・・・(笑）